코끼리의 세상살이

강남 양재에 유명한 족발 맛집 '영동족발'에 다녀왔다. 영동족발은 수요미식회와 백종원에 3대천왕에서 소개한 맛집으로 서울 3대 족발 맛집이다. 1983년부터 생겨난 노포맛집이며, 로컬 찐 맛집이다. 영동족발은 양재동에 본점과 1호점 부터 3호점이 있으며, 방이직영점 , 위례직영점 총 7개 지점이 있다. 위사진처럼 양재에 있는 본점과 1~3호점은 가게가 근처에 위치해 있으며 노포 맛집으로 좁은 가게를 넓히기 어려워 지점을 따로 낸 것으로 보인다. 나는 양재 '영동족발 본점'으로 방문하였다. 영동족발은 국내산 돼지 앞다리를 30가지의 한약재와 채소로 삶아내어 조리한다. 평일 점심시간에 오픈하자마자 방문했음에도 불구하고 이미 두팀이 자리잡고 있었다. 노포 맛집답게 식당이 넓지 않고 좁았다. 음식을 먹으며 조금..

청담 근처에 볼 일이있어 전 날부터 주변에 맛집이 없나 찾아보다 알게된 족발집 성시경 먹을텐데에 소개되었던 부흥 왕족발 집에 왔다. 성시경이 맛있다고 한 집이라니 너무 궁금했다 ㅎㅎ 외부는 정감가는 모습이다. 오랜세월 자리잡은 듯한 느낌 좌석은 좌식으로 되어있다. 이렇게 찍을 있었던 이유는 ㅠㅠ 시간을 너무 애매하게 가서 족발 준비시간이었던 것이였다. 오후 4시부터 오픈인데 우리는 늦은 점심시간에 갔다. 정말 운이 좋게도 사장님께서 일찍 준비해서 먹을 수 있었는데, 못먹고 돌아갈뻔했다ㅜ 아찔 부흥왕족발의 메뉴는 간단하다 족발과 쟁반국수, 음료 족발과 시래기국이 먼저 세팅되었다. 보글보글 시래기 근접샷 밑반찬들! 시래기국은 청양고추가 송송썰려있어 얼큰하게 맛있었다. 무생채? 무김치는 빨간데 먹어보면 맵지않..